• Altijd vers brood voor een lage prijs
  • Gemakkelijk bestellen en veilig betalen
  • 9.7/10 Klanttevredenheid
  • Gratis verzending vanaf €15,-
Patentmeel 1kg
€ 0,95

Patentmeel 1kg

Geschikt voor alle broodsoorten, pizzabodems, strooibloem en banketproducten. Patentbloem heeft betere eiwitwaardes dan gewoon tarwebloem, dit zorgt voor meer luchtigheid en elasticiteit in het deeg. Om het gewenste resultaat te halen, moet je het wel wat langer kneden dan normaal.

Gewicht en inhoud: 1000 gram.

Bevat: tarwe (gluten). Wordt gemaakt in een bedrijf waar ook rogge, gerst, haver, spelt, soja, melk, sesam en lupine wordt verwerkt.

Ingrediënten: Tarwebloem 100% (technische hulpgrondstoffen: ascorbinezuur <1%, tarwemoutmeel <1%).

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

  • Energie: 1474kJ - 352kcal
  • Vetten: 1,1g
    • Waarvan verzadigde vetzuren: 0,2g
  • Koolhydraten: 67,9g
    • Waarvan suikers: 1,1g
  • Vezels: 3,5g
  • Eiwitten: 13,0g
  • Zout: 0,002g
Geen productbeoordelingen